Hamburg Zanzibar mit einem Doppelsieg beim „World Gin Award 2023“

Die kleinste Destille Hamburgs ist weiterhin auf Erfolgskurs. Das Startup Hamburg Zanzibar konnte beim „World Gin Award 2023“ in der Kategorie „Country Winner Gold“ im dritten Jahr erneut Erfolge verbuchen. Das Destillat „Hamburg-Zanzibar Suburban“ wurde mit dem ersten Preis in der Kategorie bester Classic Gin Deutschlands prämiert.

Die Geschäftsführerin Yuka Suzuki fand folgende Worte für den Siegertitel des „Hamburg-Zanzibar Suburban“:

„Wir sind sehr stolz, dass wir die Jury diesmal mit unserem Classic Gin verzaubern konnten“, freut sich Yuka Suzuki, die gemeinsam mit ihrem Mann Hauke Günther die kleinste Destille Hamburgs betreibt. „Wir haben bisher ja immer mit unseren außergewöhnlichen, etwas verrückten Gins gewonnen und uns diesmal an die Königsklasse, den Classic Gin, herangewagt. Dass wir ausgerechnet in dieser Kategorie als Beste abschneiden, in der es quasi um die ‚Mutter aller Gins‘ geht, hätten wir niemals für möglich gehalten.“

Gefolgt wurde dieser Erfolg mit einer Bronzeauszeichnung für den „Silent Nashi“ in der Kategorie „London Dry“. Dazu äußerte sich Geschäftsführer Dr. Hauke Günther wie folgt:

„Bei diesem Gin spielen wir mit dem Geschmack norddeutschem Obst“, erklärt Yuka Suzuki. „Die Herstellung ist sehr aufwändig, denn wir verwenden eine Hamburger Kochbirne, die bereits vier Wochen vor dem eigentlichen Brennen eingelegt wird.“ Zur Birne gesellen sich zudem Ingwer und
Lavendel. „Der ‚Silent Nashi‘ erinnert ein bisschen an eine Streuobstwiese und streichelt mit seinem tollen Schmelz und seiner unglaublich weichen Textur den Gaumen“, schwärmt Hauke Günther.

Schon im Jahre 2021 konnte sich Hamburg Zanzibar mit Ihrem „Tumeric No. 1“ bei den „World Gin Awards “ die Spitzenposition sichern.